Site web : https://www.repas-du-midi.fr/
Source : https://www.repas-du-midi.fr/recette-du-dos-de-cabillaud-sauce-moutarde/
Généralement, lorsque vous la portez au feu, 5 minutes suffisent pour qu'elle soit prête à la consommation. Par ailleurs, il faut souligner que vous pourrez la déguster d'octobre à avril. Les ingrédients dont vous avez besoin pour 4 personnes Pour faire une sauce à la moutarde destinée à 4 personnes, un certain nombre d'ingrédients est nécessaire.
Source : https://www.repas-du-midi.fr/faire-cuire-votre-dos-de-cabillaud-a-la-poele-comment-proceder/
En attendant que celui-ci ne fonde, saupoudrez les pavés de votre cabillaud de farine et patientez que le beurre soit bien chauffé. Une fois ce résultat obtenu, mettez vos morceaux de morue dans la poêle, puis attendez environ 3 à 6 minutes. Procédez ensuite à un retournement de facette.