Site web : www.cuisiner-en-famille.com/
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
À cette étape, vous devez retirer les pommes, les égoutter et les essuyer. Ensuite, coupez-les en rondelles (ne les coupez pas grossièrement). Mettez du sel et du poivre noir à votre convenance.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/recette-du-flan-de-legumes-du-soleil/
Ensuite, ajoutez les légumes coupés dans l'huile et laissez le tout mijoter pendant au moins 10 minutes. La préparation du flan Battez vos oeufs en omelette dans un saladier et ajoutez le lait ou la crème.